Składniki:
Wykonanie:
Śledzie pokroić w cienkie paseczki. Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć. Ananasa pokroić na małe kawałki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut. Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę. Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć pieprzem, wymieszać. Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać. Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski. Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.
SMACZNEGO !!!
Hanna Moszczyńska
RZD Kutno