Składniki:
Wykonanie:
Sok i brandy podgrzać w garnku. Wsypać wszystkie bakalie, wymieszać i odstawić na godzinę. Do miski włożyć miękkie masło, miksować około 5 minut, aż stanie się puszyste. Miksować dalej i dodawać cukier puder, cukier waniliowy, wbijać po kolei jajka. Dołożyć bakalie, całość miksować na średnich obrotach około 2 minut. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksować powoli, aż wszystkie składniki się dobrze połączą. Masę ciasta wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 160OC około godziny. Po upieczeniu keks można polukrować i udekorować porcją bakalii.
SMACZNEGO!!!
Adryjanna Kempa
RZD w Wieruszowie