''Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie''.
Operacja wspófinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi”
Operacja realizowana przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.
ZAPROSZENIE
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach zaprasza do udziału w wyjeździe studyjnym
pn. „Przetwórstwo w kierunku produktów fermentowanych w ramach RHD”.
Wyjazd odbędzie się w dniach 13-15.09.2021 r. na teren woj. małopolskiego.
Udział w wyjeździe studyjnym jest bezpłatny.
W ramach programu:
1) Wykłady:
- wykład nt. „Żywność, a zdrowie człowieka – sposoby utrwalania, przetwarzania żywności”
- wykład nt. „Procesy fermentacyjne w produkcji bezpiecznej żywności”
2) Wizyta na Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie:
- wykład „Enologia – założenie i prowadzenie przydomowej winnicy oraz winiarni”
- prezentacja winnicy i degustacja produktów wytwarzanych w winnicy
3) Wizyty w gospodarstwach reprezentujących następujące rodzaje przetwórstwa:
- serowarstwo – prezentacja/degustacja produktów wytwarzanych w gospodarstwie
- chleb na zakwasie – prezentacja/degustacja produktów wytwarzanych w gospodarstwie
- winiarstwo – prezentacja/degustacja produktów wytwarzanych w gospodarstwie
W ramach wyjazdu zapewniamy:
- transport wraz z pilotażem i ubezpieczeniem
- 2 noclegi w hotelu o standardzie co najmniej 3-gwiazdkowym lub równoważnym miejscu noclegowym
- usługę gastronomiczną: 3 x obiady, 2 x kolacja, 2 x śniadanie oraz serwis kawowy między wykładami
- materiały szkoleniowe: notes, pendrive, długopis, torba materiałowa na ramię
Na wyjazd zapraszamy rolników, przetwórców RHD, przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich, mieszkańców obszarów wiejskich, pracowników naukowych, doradców rolniczych oraz pracowników jednostek doradztwa rolniczego.
Zgłoszenia:
Zgłoszenie należy przesłać w formie skanu pod adresem poczty elektronicznej*:
Anna Suchecka - e-mail: a [dot] lichmanlodr-bratoszewice [dot] pl
Więcej informacji pod nr. tel. 797 187 074
liczba miejsc: 30
Termin przesyłania zgłoszeń: 10.09.2021 r. godz. 12.00
liczba miejsc ograniczona!
Osoby, które zakwalifikują się do udziału w wyjeździe studyjnym, otrzymają potwierdzenie na adres e-mailowy wskazany w karcie zgłoszenia uczestnictwa.
Karta zgłoszeniowa załączona poniżej.
*prawidłowe zgłoszenie polega na wypełnieniu formularza zgłoszeniowego i przesłaniu podpisanego skanu pod adresem poczty elektronicznej a [dot] lichmanlodr-bratoszewice [dot] pl